L’invitée de la semaine — Plongez dans l’univers du nougat avec Marie-Claude Stoffel, PDG de Chabert et Guillot
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Cette semaine dans « L’Invité de la Semaine », partez à la découverte du nougat de Montélimar avec Marie-Claude Stoffel, PDG de Chabert et Guillot. De son histoire à sa fabrication, en passant par son rayonnement international et ses innovations, plongez dans les coulisses de cette douceur emblématique du patrimoine gourmand français.
Comment est-il fabriqué ? Quels sont les secrets de son succès ? Comment évolue-t-il pour séduire les gourmands d’aujourd’hui et de demain ? Autant de questions abordées au fil de cette interview.
