L’invité de la Semaine : Matthieu Duschenes, Supermarché Demain
En 2018, un supermarché d’un genre nouveau pourrait voir le jour à Lyon : le supermarché coopératif, collaboratif et éthique. Son nom ? Le supermarché Demain. Un concept importé tout droit des Etats-Unis et né dans la tête de Matthieu Duschenes il y a quelques mois seulement. Le concept est simple : tout le monde peut faire ses achats dans le supermarché à condition d’acheter des parts de la structure et de donner 3h de son temps tous les mois pour contribuer au bon fonctionnement du magasin. Ce modèle dit d’autogestion permet d’obtenir des prix raisonnables sur des produits de haute qualité (artisanaux, bios, locaux…) tout en payant un prix juste aux producteurs.
Pour présenter son projet, Matthieu Duschenes a été l’Invité de la Semaine d’Anaïs du 27 février au 3 mars 2017, à 8h30, sur PHARE FM Aux Portes du Dauphiné.
