Le tour des régions — L’alise pacaude de Pâques avec Marie-France Bertaud

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Marie-France Bertaud, créatrice du blog « Une cuillerée pour papa » et autrice de nombreux livres de cuisine, nous parle aujourd’hui d’une spécialité culinaire de Pâques : l’alise pacaude dont le nom diffère selon votre position en Vendée.