Le tour des régions — L’alise pacaude de Pâques avec Marie-France Bertaud

Marie-France Bertaud, créatrice du blog « Une cuillerée pour papa » et autrice de nombreux livres de cuisine, nous parle aujourd’hui d’une spécialité culinaire de Pâques : l’alise pacaude dont le nom diffère selon votre position en Vendée.