Le Tour des Régions — En plein cœur de la Provence, dégustez une cuisine italienne savoureuse et raffinée dans un domaine de rêve !
« Je suis bénie chaque jour en écoutant PHARE FM. Elle me donne de la joie et chasse la déprime ! »
— Dominique
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Dans le tour des régions, direction le cœur de la Provence à Saint-Saturnin-lès-Apt, à 54 km d’Avignon. Nous franchissons le seuil du domaine des Andéols, sous le chant des grillons et des cigales. Deux mots règnent en ces lieux : simplicité et sincérité. Sous le platane multicentenaire et sa terrasse perchée, la palmeraie et ses bassins, le potager, les oliviers, les vignes avec leur authenticité. L’équipe des Andéols a le goût de l’hospitalité et de la générosité, le sens de la fête et du beau. J’accueille le chef de la cuisine, Vincenzo Régine, pour plonger au cœur de cette belle histoire et de sa cuisine.