Goûter le Beaujolais Nouveau avec PHARE FM Lyon Dauphiné !

beaujolais nouveau
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Comme chaque 3e jeudi de novembre, les Beaujolais Nouveaux vont arriver sur les tables des cavistes, restaurateurs et commerçants. Et sur la vôtre ? En partenariat avec l’Inter Beaujolais, PHARE FM Lyon Dauphiné vous offre votre bouteille de Beaujolais Nouveau et ses goodies ! Découvrez l’un des vins cueillis, pressés, vinifiés, embouteillés et expédiés par 700 vignerons et vigneronnes de la région qui travaillent 8 000 hectares de vignes de Beaujolais. Ce nectar précoce, qui a fêté ses 70 ans en 2021, est produit à partir de gamay noir à jus blanc.

Un Beaujolais Nouveau « charnu à boire »

Il existe une grande diversité de Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveaux : des cuvées classiques par des maisons et caves reconnues ; des vins brillants élaborés par de jeunes vignerons ; une pincée de rosés ; des crus plus légers et subtils ; d’autres plus enveloppés. Chaque artisan du vin travaille avec les méthodes qu’il préfère : macération carbonique, semi-carbonique ou bien classique, dans des cuves béton, inox ou même en amphores enterrées… En tout cas, le rendez-vous est donné cette année le jeudi 17 novembre, en France et dans le monde entier.

A quoi faut-il s’attendre ? Pour Daniel Bulliat, président d’Inter Beaujolais, « après une année 2021 excédentaire en eau, 2022 a été marquée par une grande sécheresse, très proche de 1976. Ce millésime est le plus précoce après 2003, année de la canicule. La récolte est très hétérogène d’un secteur à un autre de notre vignoble. La quantité sera inférieure de 20 % à la moyenne des cinq dernières années. Quant à la qualité, elle est réjouissante ! On retrouve des similitudes avec les grands millésimes 2009, 2015, 2018 et 2020. 2022 sera une année de vins signature. Ce millésime offrira des vins aux profils très variés : des vins amples et structurés avec une robe soutenue qui seront des vins de garde par excellence, ainsi que des vins gouleyants et charnus agréables à boire ».

PHARE FM Lyon Dauphiné vous offre votre bouteille de Beaujolais Nouveau et ses goodies. Pour participer au tirage au sort, inscrivez-vous grâce au formulaire ci-dessous.

Beaujolais Nouveau : je joue !

Conditions du jeu

Une seule participation par foyer est prise en compte. Attention, nous vérifions, ne trichez pas ;-) !
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Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.