Offres d’emploi du 28 août

Temps de lecture : 2 minutes

Chef de partie

Numéro de l’offre : 059JTZC

Description de l’offre : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité dans un restaurant traditionnel. Vous serez responsable du poste froid ou légumes. Vous savez travailler en toute autonomie et vous intégrer dans une équipe. Vous aurez 2,5 jours de repos dans la semaine. POSTE A POURVOIR DE SUITE

Entreprise : Auberge Brasserie Bristol

Détail de l’offre :

• Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
• Durée hebdomadaire de travail : 41H Horaires normaux
• Salaire : Mensuel de 1800.00 € sur 12 mois  (salaire mensuel net)
• Expérience : Expérience exigée de 2 An(s) – sur poste froid ou légumes.
• Compétences :
  • Conditionner un produit
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un poste de travail
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …)
  • Préparer un plan de travail
  • Procédures de conditionnement
• Formation : Bac ou équivalent Souhaité – Hôtellerie restauration
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

 

Pôle Emploi COLMAR LACARRE: 39 49

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Réceptionniste en hôtellerie

Numéro de l’offre : 059JPTX

Description de l’offre : Vous accueillez et renseignez les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d’accueil. Vous serez amené(e) à effectuer le service des petits déjeuners ainsi que le service en salle et le nettoyage des locaux communs. Vos horaires seront variables : poste de matin ou de soir. 2 jours de congés dans la semaine. POSTE DISPONIBLE IMMEDIATEMENT

Entreprise : KYRIAD

Détail de l’offre :

• Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
• Durée hebdomadaire de travail : 35H Travail samedi et dimanche
• Salaire : à négocier selon profil
• Déplacements : Jamais
• Expérience : Expérience exigée de 6 Mois – Sur un poste similaire
• Compétences :
  • Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • Clôturer une caisse
  • Contrôler des moyens de paiement
  • Editer un rapport statistique de suivi d’activité
  • Enregistrer les réservations et actualiser le planning d’occupation des chambres, des appartements, des bungalows, …
  • Établir une facture
  • Identifier un compte débiteur
  • Réaliser un suivi d’activité
  • Réaliser un suivi des encaissements
  • Renseigner le client sur les prestations de l’établissement et les modalités de réservation
  • Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • Traiter des litiges clients
• Langues :
  • Anglais Correct Souhaité
  • Allemand Bon Exigé (Cette langue est indispensable)
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Pôle Emploi COLMAR LACARRE: 39 49