Les fruits et légumes de printemps

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Pourquoi est-ce important de manger des fruits et légumes de saison ? Et puis, on peut aussi parler des effets nocifs sur la planète notamment vis à vis des transports pour acheminer des produits de l’autre bout du monde… d’autant plus…

Les additifs

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Avant de parler des fruits et légumes de saison la semaine prochaine, cette semaine, Lydia aborde l’épineuse question des additifs alimentaires… La liste peut parfois être longue… et ce n’est pas toujours facile de savoir ce qui est…

Pâques, Recette d'agneau

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Pas d'idée pour le repas de Pâques ? Heureusement Lydia est là !

La carbonade flamande

À l'occasion de la Saint Patrick fêtée mercredi, Lydia propose à Yoann une recette à la bière.. la carbonate flamande.

La pannacotta

Après avoir parlé des différentes formes de sucres la semaine dernière, et surtout de nous avoir éclairé sur les sucres mauvais pour notre santé, c’est justement avec une recette sucrée que Lydia nous fait saliver!

Lasagnes ravioles

La Cuisine De Lydia - Lasagnes ravioles

Mardi gras

La Cuisine De Lydia - Mardi gras Découvrons ensemble l'histoire de mardi gras et de cette semaine qui nous amène doucement vers la fête de Pâques!

Saint Valentin... <3

" ... 20 minutes montre en main ! Et pour les ingrédients, rien de plus simple : du chocolat pâtissier et des carrés de chocolat, du beurre, du sucrant, de la farine et un oeuf ! ... " Mais qu'est-ce que Lydia nous prépare pour la Saint…

La Chandeleur

Pour fêter la Chandeleur comme il se doit avec les astuces de Lydia, c'est par ici!

Le Waterzooi

Lydia nous fait voyager cette semaine ... en Belgique! Avec le waterzooi :)

Les Jus De Légumes (2)

Les fêtes sont terminées alors on en profite pour profiter des bienfaits des légumes sous une forme un peu différente !

Les Jus De Légumes (1)

Les fêtes sont terminées alors on en profite pour profiter des bienfaits des légumes sous une forme un peu différente!

L'épiphanie

Parce que Lydia ne rate jamais une occasion pour se faire plaisir!

Bonne Année!

Nous voilà en 2021, et voilà comment Lydia organise le premier repas de l'année pour sa famille.

Joyeux Noël!

Noël en cuisine avec Lydia, voilà ce que ça donne!

Panier De Noël - Le Salé

Recettes salé pour terminer la confection des paniers de Noël

Panier De Noël - Le Sucré

Une fois le panier bien décoré, Lydia nous parle de ce qu'on met dedans.