Offres d’emploi du 07 février

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Cuisinier(re) poste froid H/F

MULHOUSE – Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 janvier 2018 – offre n° 066NTDL

Vous allez intégrer une équipe de 8 personnes en cuisine pour un restaurant à cuisine traditionnelle dans une ambiance type brasserie parisienne. Vous serez amené(e) à travailler en équipe pour la réalisation des plats et froids : entrées et desserts. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Durée du travail

39H Horaires normaux

Salaire

Salaire : Mensuel de 1915.00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 ans – en tant que cuisinier
Compétences

Appréciation gustative
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un équipement
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un poste de travail
Éplucher des légumes et des fruits
Fiches techniques de cuisine
Législation alimentaire
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Mettre en marche des équipements de cuisine
Modes de conservation des produits alimentaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …)
Préparer un plan de travail
Procédures de nettoyage et de désinfection
Production culinaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation d’outils tranchants (couteaux, hachoirs, …)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, …)
Qualités professionnelles

Travail en équipe
Autonomie
Rigueur
Formation

CAP, BEP ou équivalent Cuisine
Informations complémentaires

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Entreprise

L ENTRECOTE DE MULHOUSE

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Pôle Emploi MULHOUSE PORTE DE BALE: 39 49


Aide Monteur HF H/F

BURNHAUPT LE HAUT – Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 janvier 2018 – offre n° 066NYQR

Vous interviendrez en appui de votre Chef d’équipe: -Pose d’équipements installation sanitaire , chauffage et climatisation -Pose de distribution installation chauffage et climatisation. Vous interviendrez sur sites. Le poste nécessite de faire preuve d’initiative et d’implication dans la réalisations de vos tâches. Poste ouvert à un/e débutant/e qualifié/e.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Durée du travail

35H Horaires normaux

Salaire

Salaire : Selon profil et diplômes

Déplacements

Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

2 ans – Sur un poste similaire
Compétences

Démarrer l’installation, ajuster les réglages (paramètres de fonctionnement, de régulation, températures, pressions, …)
Dimensionner des supports
Poser des tuyauteries
Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques, … de l’installation frigorifique, de conditionnement d’air, …
Vérifier la conformité de l’installation, contrôler l’étanchéité et déterminer la charge de fluide frigorigène, tirer au vide l’installation et charger le circuit
Qualités professionnelles

Capacité d’adaptation
Force de proposition
Réactivité
Formation

CAP, BEP ou équivalent Régulation climatisation – CAP/BEP genie thermique ou similaire Cette formation est indispensable
Permis

B – Véhicule léger ExigéCe permis est indispensable
Informations complémentaires

Secteur d’activité : Travaux d’installation d’équipements thermiques et de climatisation
Entreprise

PEDROSA

0 salarié

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Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l’offre : 066NYQR.

A partir de votre espace personnel :

Ou par courriel :

Contact

PEDROSA – M. .PHILIPPE PEDROSA

Adresse électronique

etspedrosa@gmail.com

Pôle Emploi THANN: 39 49